区域行情26日黑龙江大豆购销行情及长势快报

区域行情：26日黑龙江大豆购销行情及长势快报

8月26日黑龙江阴到多云天气部分地区有降雨过程。在大豆市场行情方面，据调查监测：

目前哈尔滨地区大豆市场购销持续回暖价格稳中略涨。其中宾县大豆收购价格2.43元-2.45元/斤，尚志大豆收购价格2.42元-2.43元/斤，呼兰大豆收购价格2.41-2.42元/斤，巴彦大豆收购价格2.40-2.41元/斤。

齐齐哈尔地区克东大豆收购价格2.42元-2.43元/斤，克山大豆收购价格2.41元-2.42元/斤。

黑河地区瑷珲大豆收购价格2.39元-2.40元/斤，北安大豆收购价格2.40元-2.41元/斤，嫩江大豆收购价格2.38元-2.40元/斤，逊克大豆收购价格2.40元-2.41元/斤。

绥化地区海伦大豆收购价格2.41元-2.42元/斤，绥棱大豆收购价格2.42元-2.43元/斤，明水收购大豆价格2.40元-2.41元/斤。

牡丹江地区穆棱大豆收购价格2.40元-2.41元/斤，林口大豆收购价格2.41元-2.42元/斤，海林大豆收购价格2.42-2.43元/斤。

佳木斯地区桦南大豆收购价格2.40元-2.41元/斤，富锦大豆收购价格2.40元-2.42元/斤，比较前期价格稳中略涨0.01元-0.03元/斤。

综述目前黑龙江大豆市场行情及购销走势变化，一是进入8月下旬黑龙江大豆市场终端消费持续上升，主要是中秋节临近食品业加工对国产大豆需求明显增加。就本土大豆压榨企业而言大豆原料收购不足及经营状态不佳多数企业依然处于停产检修状态。预期多数企业要等到新季大豆上市后才能开展收购及加工活动。

二是传统大豆压榨企业再遇生机。据近期对黑龙江巴彦地区的调研，随着人们健康理念的提高传统物理压榨工艺加工的大豆油越来越受到人们的青睐。近几年来在巴彦地区出现了一批采用传统物理制油工艺加工大豆油的油老板。目前大豆制油常见有两种工艺。一种是浸出法，就是按照化工原理从油料中抽提油脂是目前国际上公认的工业化学提取生产工艺。这种工艺出油率高，但容易出现化学物质残留。而传统的压榨法又分热榨法和冷榨法，这两种方法都是物理工艺。热榨是将油料烧焙后榨油，冷榨则是在低于60摄氏度的环境下，对原料直接进行机械压榨。物理方法压榨的豆油，虽然好吃健康，但产量低成本高，再加上原来压榨的豆油烹饪时冒烟起沫，很多人都放弃了食用小榨豆油。然而巴彦八旗油坊在传统工艺基础上不断寻求技术创新带出了几十家同种工艺的小榨油，形成了采用传统物理压榨工艺生产大豆油的产业集群，为传统压榨小企业生存与发展开辟了新境。如果说技术进步为传统压榨工艺注入了生机与活力，那么优质原料大豆则是巴彦传统物理压榨工艺延续与发展的生命。巴彦地处黑龙江中部种植大豆历史悠久，大豆种植面积最多时达到100万亩，拥有50万亩标准化绿色大豆种植基地。

三是新季大豆长势方面，目前省内大多数地区大豆生长进入成熟期，预期9月上中旬部分地区早熟大豆将进入收获期。从调查监测的情况看，8月初以来黑龙江西部部分地区出现的旱情对大豆荚灌浆鼓粒影响程度有限，如果收获期前没有极端天气因素影响，大豆丰收大局已定。

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